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油菜籽的类型、种植与质量标准

时间:2021-02-05  来源:未知   作者:admin

  编者按:吾国是全球主要的油菜籽生产国,油菜籽的下产品是菜籽油和菜籽粕。多年以来,郑商所不息致力于油菜籽、菜籽油与菜籽粕期货品种的上市研发做事。为了让普及投资者晓畅油菜籽与菜籽粕市场的状况,本报自今日首推出系列油菜籽与菜籽粕市场基础知识介绍,敬请关注。

  油菜籽及其分类

  油菜籽系十字花科草本植物种培油菜长角果的幼颗粒球形种子,种皮有暗、黄、褐红等色。遵命油菜类型分,油菜籽可分为三大类型:芥菜型油菜籽、白菜型油菜籽和甘蓝型油菜籽。甘蓝型油菜即胜利油菜,是现在吾国种植面积最多的一种。甘蓝型油菜籽的产量高、籽粒大,种皮多为暗褐色,含油率为40%—45%。

  油菜籽的用途

  油菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕,幼批用来食用或做动物饲料行使。菜籽油是世界第三大植物油品种,除了用作食用植物油表,也可用来生产生物柴油,还可行使于化工、轻工等多多工业周围;菜籽粕是一种主要的植物蛋白材料,普及行使于饲料养殖走业。

  油菜籽的种植

  世界油菜籽主产国除吾国表,还有添拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美国、以及欧友邦家的德国、法国、英国、波兰等,比来几年前苏联地区的乌克兰和俄罗斯也成为世界油菜籽主产国。

  遵命油菜籽播种季节划分,吾国油菜籽可分为秋冬播油菜籽(夏日收获)和春播油菜籽(秋季收获)。秋冬播油菜籽清淡每年10—11月份种植,来年5—6月份收割;春播油菜籽清淡每年4—5月份种植,以前10—11月份收获。

  吾国春播油菜籽主要分布在内蒙古、青海、新疆、甘肃等西北省份,种植面积与产量占全国的比重在7%—8%。吾国秋冬播油菜籽面积和产量占全国的比重在92%—93%,主要荟萃在两个地区:一是长江流域油菜籽主产区,包括江苏、浙江、安徽、湖北、江西、湖南、重庆等省,常年种植面积和产量占全国比重的50%—60%。其中湖北省是吾国最大油菜籽生产省,不息15年位居全国第一。二是西南油菜籽主产区,常年种植面积和产量占全国的20%—30%,包括四川、贵州、云南,比来几年四川已成为吾国第二大油菜籽生产省。此表,河南南部地区也是一个主要的秋冬种油菜籽种植区。

  油菜籽国家标准

  2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T:11762-2006代替GB/T:11762-1989。新标准根据芥酸和硫甙含量将油菜籽分为清淡油菜籽和双矮油菜籽。2009年农业部发布了双矮油菜籽农业走业标准NY/T:1795-2009。该标准将双矮油菜籽定义为:油菜籽中油的脂肪酸中芥酸含量不大于5.0%,饼粕中硫甙含量不大于45.0 umol/g的油菜籽。

(文章来源:期货日报)

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